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{{方剂条目
|方名=平胃煮散：《普济方》卷二十二引《卫生家宝》
|方源=《[[普济方]]》卷二十二引《[[卫生家宝]]》
|组成=[[苍术]]<sub>四两，洗净，锉细作片子，先以米泔浸一宿，漉出，复用清水浸一宿，漉出，焙干，或晒干用</sub>，[[白术]]<sub>二两</sub>，[[橘皮]]<sub>去白，二两</sub>，枣<sub>四两，锉碎</sub>，[[厚朴]]<sub>去粗皮，四两，先以[[生姜]]自然汁浸一宿，火上炙令香，锉细</sub>，[[生姜]]<sub>四两，切作片</sub>，[[甘草]]<sub>二两，锉作半寸许</sub>
|用法=上药依数修合事了。以瓷锅或挑或瓶，入药在内，以水淹浸约二三寸许，文武火煮，乃不紧不慢火候，煮药伺干，将出火焙燥，为细末。每服二钱，水一盏，加[[生姜]]二片，[[大枣]]二枚，同煎至八分服，白水煎亦得，或沸汤点服，并宜早晨空心常进一服。
|功用=宽中利膈，消酒进食，快脾胃，止呕逆，辟四时恶气。
|主治=霍乱吐泻，时气岚瘴诸病。或酒食后，尤宜进之。
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