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{{方剂条目
|方名=养元辟谷丹：《古今医鉴》卷十六
|方源=《[[古今医鉴]]》卷十六
|组成=黄健[[牛肉]]<sub>十五斤，去筋膜，切作棋子大片，用河水洗数遍，令血水净，再用河水浸一宿，次日再洗二三遍，清水为度；用无灰好酒煮一夜，桑柴文武火，用砂罐煮，取出焙干，黄色者佳，黑焦不用。每[[牛肉]]末一斤，加入后药二斤</sub>，[[山药]]<sub>八两，用葱、盐[[炒山药]]至黄色，去葱、盐不用</sub>，[[莲肉]]<sub>八两，去心皮</sub>，[[白茯苓]]<sub>去皮筋膜，为末，水飞过，八两</sub>，[[芡实肉]]<sub>取粉，八两</sub>，[[白术]]<sub>八两，油者，不用炒</sub>，[[薏苡仁]]<sub>八两，炒</sub>，[[白扁豆]]<sub>八两，去壳，[[姜汁]]炒</sub>，[[人参]]<sub>去芦，四两</sub>，[[小茴香]]<sub>炒，四两</sub>，[[干姜]]<sub>炒，二两</sub>，[[砂仁]]<sub>炒，二两</sub>，[[青盐]]<sub>四两</sub>，[[川椒]]<sub>去目，炒，二两</sub>，[[甘草]]<sub>炙，四两</sub>，[[乌梅肉]]<sub>二两，熬浓汁半碗</sub>，[[粳米]]<sub>洗净，炒黄，六斤</sub>
|用法=上为细末，与[[米粉]]、[[牛肉]]末和匀，用[[小红枣]]五斤，[[醇酒]]五斤，煮枣极烂，去皮核，捣膏，加炼蜜二斤半，共和为丸，如弹子大。每次二丸，不拘冷热茶汤嚼下，一日二三次，永不饥。
|功用=安五脏，消百病，和脾胃，补虚损，固元气，实精髓，助脾健胃，瘦者令肥，老者健，常服极妙。
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