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| 拼音 = cāng zhú
| 拉丁名 = ATRACTYLODIS RHIZOMA
| 来源 = 本品为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(Thunb.)DC.或北苍术Atractylodes chinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎。春、秋二季采挖,除去泥沙,晒干,撞去须根。
| 原植物 = 茅苍术
| 性 = 温
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| 功能与主治 = 燥湿健脾,祛风散寒,明目。用于湿阻中焦,脘腹胀满,泄泻,水肿,脚气痿躄,风湿痹痛,风寒感冒,夜盲,眼目昏涩。
| 用法用量 = 3~9g。
 
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{{中药条目
| 标题 = 苍术:《中国药典》(2025年版)
 
| 药性 = 辛、苦,温。归脾、胃、肝经。
| 来源 = 本品为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(Thunb.)DC.或北苍术Atractylodes chinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎。春、秋二季采挖,除去泥沙,晒干,撞去须根。
 
| 功能与主治 = 燥湿健脾,祛风散寒,明目。用于湿阻中焦,脘腹胀满,泄泻,水肿,脚气痿躄,风湿痹痛,风寒感冒,夜盲,眼目昏涩。
| 用法用量 = 3~9g。
| 贮藏 = 置阴凉干燥处。
| 炮制 = '''苍术''' 除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。
 
| 炮制 = '''苍术''' 除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。
| 出处 = 《中国药典》(2025年版)
}}