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| 拼音 = fú shǒu
| 拉丁名 = CITRI SARCODACTYLIS FRUCTUS
| 来源 = 本品为芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。
| 原植物 = 佛手
| 性 = 温
| 功能与主治 = 疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。
| 用法用量 = 3～10g。
| 性状 = 本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲，长3～14cm，宽2～9cm，厚0.1～0.4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点。果肉浅黄白色或浅黄色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。
——饮片——
本品为类椭圆形、卵圆形的薄片或不规则的丝条，常皱缩或卷曲。薄片长3～14cm，宽2～9cm，厚0.1～0.4cm；顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。丝长0.4～10cm，宽0.2～1cm，厚0.2～0.4cm。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点。果肉浅黄白色或浅黄色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。
| 贮藏 = 置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
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{{中药条目
| 标题 = 佛手：《中国药典》（2025年版）
| 来源 = 本品为芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。 ▼| 性状 = 本品为类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲，长3～14cm，宽2～9cm，厚0.1～0.4cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点。果肉浅黄白色或浅黄色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。
——饮片——
本品为类椭圆形、卵圆形的薄片或不规则的丝条，常皱缩或卷曲。薄片长3～14cm，宽2～9cm，厚0.1～0.4cm；顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。丝长0.4～10cm，宽0.2～1cm，厚0.2～0.4cm。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹和油点。果肉浅黄白色或浅黄色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。
| 药性 = 辛、苦、酸，温。归肝、脾、胃、肺经。
▲| 来源 = 本品为芸香科植物佛手 Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。
| 功能与主治 = 疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。
| 用法用量 = 3～10g。
| 贮藏 = 置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
| 药材鉴别 = （1）本品粉末淡棕黄色。中果皮薄壁组织众多，细胞呈不规则形或类圆形，壁不均匀增厚。果皮表皮细胞表面观呈不规则多角形，偶见类圆形气孔。草酸钙方晶成片存在于多角形的薄壁细胞中，呈多面形、菱形或双锥形。
| 检查 = 水分 不得过15.0%（通则0832第二法）。
| 浸出物 = 照醇溶性浸出物测定法（通则2201）项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于10.0%。
| 含量测定 = 照高效液相色谱法（通则0512）测定。
| 特征图谱 = 照高效液相色谱法（通则0512）测定。
| 炮制 = 除去杂质；或润透，切丝，干燥。
| 出处 = 《中国药典》（2025年版）
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