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{{Infobox 中药
| 正名 = 花椒
| 拼音 = Huɑjiɑohuā jiāo
| 拉丁名 = ZANTHOXYLI PERICARPIUM
| 来源 = 本品为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实,晒干,除去种子和杂质。
| 原植物 = 青椒
| 性 = 辛,。归脾、胃、肾经。
| 味 = 辛
| 归经 = 脾、胃、肾
| 毒性 =
| 功能与主治 = 温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛;外治湿疹,阴痒。
| 用法用量 = 3~6g。外用适量,煎汤熏洗。
| 性状 = 青椒 多为2~3个上部离生的小蓇葖果,集生于小果梗上,蓇葖果球形,沿腹缝线开裂,直径3~4mm。外表面灰绿色或暗绿色,散有多数油点和细密的网状隆起皱纹;内表面类白色,光滑。内果皮常由基部与外果皮分离。残存种子呈卵形,长3~4mm,直径2~3mm,表面黑色,有光泽。气香,味微甜而辛。
 
——饮片——
本品形如药材,可见或偶见焦斑。
| 贮藏 = 置通风干燥处。
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{{中药条目
| 出处标题 = 花椒:《中国药典》(2020(2025年版一部
| 来源 = 本品为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实,晒干,除去种子和杂质。
| 性状 = 青椒 多为2~3个上部离生的小蓇葖果,集生于小果梗上,蓇葖果球形,沿腹缝线开裂,直径3~4mm。外表面灰绿色或暗绿色,散有多数油点和细密的网状隆起皱纹;内表面类白色,光滑。内果皮常由基部与外果皮分离。残存种子呈卵形,长3~4mm,直径2~3mm,表面黑色,有光泽。气香,味微甜而辛。
 
——饮片——
本品形如药材,可见或偶见焦斑。
| 药性 = 辛,温。归脾、胃、肾经。
| 来源 = 本品为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的干燥成熟果皮。秋季采收成熟果实,晒干,除去种子和杂质。
| 功能与主治 = 温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛;外治湿疹,阴痒。
| 用法用量 = 3~6g。外用适量,煎汤熏洗。
| 贮藏 = 置通风干燥处。
| 炮制 = 花椒 除去椒目、果柄等杂质。
| 药材鉴别 = (1)青椒 粉末暗棕色。外果皮表皮细胞表面观类多角形,垂周壁平直,外平周壁具细密的角质纹理,细胞内含橙皮苷结晶。内果皮细胞多呈长条形或类长方形,壁增厚,孔沟明显,镶嵌排列或上下交错排列。草酸钙簇晶偶见,直径15~28μm。
| 出处 = 《中国药典》(2025年版)
| 含量测定 = 照挥发油测定法(通则2204)测定。
| 炮制 = 花椒 除去椒目、果柄等杂质。
| 出处 = 《中国药典》(2020年版一部)
}}