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| 拼音 = zhī mǔ
| 拉丁名 = ANEMARRHENAE RHIZOMA
| 来源 = 本品为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去须根和泥沙，晒干，习称“毛知母”；或除去外皮，晒干，习称“知母肉”。
| 原植物 = 知母
| 药性 = 苦、甘，寒。归肺、胃、肾经。
| 味 = 苦、甘
| 归经 = 肺、胃、肾
| 毒性 =
| 功能与主治 = 清热泻火，滋阴润燥。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。
| 用法用量 = 6～12g。
| 性状 = 毛知母 本品呈长条状，微弯曲，略扁，偶有分枝，长3～15cm，直径0.8～1.5cm，一端有浅黄色的茎叶残痕。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起而略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。
——饮片——
毛知母 本品呈不规则类圆形、长条形或类方形的厚片。外表皮黄棕色或棕色，可见少量残存的黄棕色叶基纤维和凹陷或突起的点状根痕。切面黄白色至黄色。气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。
本品形如知母片，色黄或微带焦斑。味微咸。
| 贮藏 = 置通风干燥处，防潮。
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{{中药条目
| 出处标题 = 知母：《中国药典》 （2020（2025年版 一部） ▼| 来源 = 本品为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bge.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去须根和泥沙，晒干，习称“毛知母”；或除去外皮，晒干，习称“知母肉”。 ▼| 性状 = 毛知母 本品呈长条状，微弯曲，略扁，偶有分枝，长3～15cm，直径0.8～1.5cm，一端有浅黄色的茎叶残痕。表面黄棕色至棕色，上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色的残存叶基，由两侧向根茎上方生长；下面隆起而略皱缩，并有凹陷或突起的点状根痕。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。
——饮片——
毛知母 本品呈不规则类圆形、长条形或类方形的厚片。外表皮黄棕色或棕色，可见少量残存的黄棕色叶基纤维和凹陷或突起的点状根痕。切面黄白色至黄色。气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。
本品形如知母片，色黄或微带焦斑。味微咸。
| 药性 = 苦、甘，寒。归肺、胃、肾经。
▲| 来源 = 本品为百合科植物知母 Anemarrhena asphodeloides Bge.的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去须根和泥沙，晒干，习称“毛知母”；或除去外皮，晒干，习称“知母肉”。
| 功能与主治 = 清热泻火，滋阴润燥。用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。
| 用法用量 = 6～12g。
| 贮藏 = 置通风干燥处，防潮。
| 炮制 = 知母 除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，去毛屑。 ▼| 药材鉴别 = （1）本品粉末黄白色。黏液细胞类圆形、椭圆形或梭形，直径53～247μm，胞腔内含草酸钙针晶束。草酸钙针晶成束或散在，长26～110μm。
| 出处 = 《中国药典》（2025年版）
——饮片——
（水分 总灰分）同药材。
| 检查 = 水分 不得过12.0%（通则0832第二法）。
——饮片——
酸不溶性灰分 同药材，不得过2.0%。
——饮片——
酸不溶性灰分 同药材，不得过2.0%。
——饮片——
（水分 总灰分）同药材。
| 含量测定 = 新芒果苷 芒果苷 照高效液相色谱法（通则0512）测定。
▲| 炮制 = 知母 除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，去毛屑。
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