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| 拼音 = zǐ sū yè
| 拉丁名 = PERILLAE FOLIUM
| 来源 = 本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。
| 原植物 = 紫苏
| 性 = 温
| 功能与主治 = 解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
| 用法用量 = 5～10g。
| 性状 = 本品叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
——饮片——
本品为皱缩卷曲的叶或为不规则的碎段。叶完整者展平后呈卵圆形。边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛。叶柄紫色或紫绿色。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，切面中部有髓。气清香，味微辛。
| 贮藏 = 置阴凉干燥处。
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{{中药条目
| 标题 = 紫苏叶：《中国药典》（2025年版）
| 来源 = 本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。 ▼| 性状 = 本品叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
——饮片——
本品为皱缩卷曲的叶或为不规则的碎段。叶完整者展平后呈卵圆形。边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛。叶柄紫色或紫绿色。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，切面中部有髓。气清香，味微辛。
| 药性 = 辛，温。归肺、脾经。
▲| 来源 = 本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。
| 功能与主治 = 解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
| 用法用量 = 5～10g。
| 贮藏 = 置阴凉干燥处。
| 药材鉴别 = （1）本品叶表面制片：表皮细胞中某些细胞内含有紫色素，滴加10%盐酸溶液，立即显红色；或滴加5%氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，后变为黄绿色。
——饮片——
（水分）同药材。
| 检查 = 水分 不得过12.0%（通则0832第四法）。
——饮片——
（水分）同药材。
| 浸出物 = 照水溶性浸出物测定法（通则2201）项下的冷浸法测定，不得少于14.0%。
| 含量测定 = 照挥发油测定法（通则2204）测定，保持微沸2.5小时。
| 炮制 = 除去杂质和老梗；或喷淋清水，切碎，干燥。
| 出处 = 《中国药典》（2020（2025年版一部）
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