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白术：修订间差异

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{{中药条目
| 标题 = 白术：《中国药典》（2025年版）
| 归经 = 脾、胃
| 味 = 苦、甘
| 性 = 温
| 来源 = 本品为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。
| 性状 = 本品为不规则的肥厚团块，长3～13cm，直径1.5～7cm。表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
 
——饮片——
本品呈不规则的厚片。外表皮灰黄色或灰棕色。切面黄白色至淡棕色，散生棕黄色的点状油室，木部具放射状纹理；烘干者切面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
 
本品形如白术片，表面黄棕色，偶见焦斑。略有焦香气。
| 药性 = 苦、甘，温。归脾、胃经。
| 功能与主治 = 健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
| 用法用量 = 6～12g。
| 贮藏 = 置阴凉干燥处，防蛀。
| 药材鉴别 = （1）本品粉末淡黄棕色。草酸钙针晶细小，长10～32μm，存在于薄壁细胞中，少数针晶直径至4μm。纤维黄色，大多成束，长梭形，直径约至40μm，壁甚厚，木化，孔沟明显。石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，直径37～64μm。薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。导管分子短，为网纹导管及具缘纹孔导管，直径至48μm。
| 检查 = 水分　不得过15.0%（通则0832第二法）。
 
 
——饮片——
色度　同药材，与黄色10号比色液比较，不得更深。
| 浸出物 = 照醇溶性浸出物测定法（通则2201）项下的热浸法测定，用60%乙醇作溶剂，不得少于35.0%。
| 炮制 = 白术　除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
| 出处 = 《中国药典》（2025年版）
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检索自“https://test.zybkcn.com/wiki/白术”