沙参粥

沙参粥：《药粥疗法》引《粥谱》

组　成	沙参、15~30克，粳米、50~100克，冰糖适量
用　法	先以沙参煎取药汁，去渣，入粳米煮稀薄粥，粥熟后加入冰糖。或用新鲜沙参30~60克，洗净切片，煎取浓汁，同粳米，冰糖煮粥服食。连用3~5天为一疗程。
功　用	润肺养胃，祛痰止咳。
主　治	肺热肺燥，干咳少痰，或肺气不足，肺胃阴虚的久咳无痰，咽干，或热病后津伤口渴。
宜　忌	受凉感冒引起的伤风咳嗽患者忌食。煮沙参粥时宜稀薄，不宜稠厚。
方　源	《药粥疗法》引《粥谱》