牛蒡餺飥

牛蒡餺飥：《養老奉親》

組　成	牛蒡根切，一升，去皮、曬乾，杵為面，白米四合，淨淘，研之
用　法	牛蒡粉和面作之，向豉汁中煮，加蔥、椒五味雁頭。空心食之。恆服極效。
主　治	老人中風，口目晌動，煩悶不安。
方　源	《養老奉親》