狐肉羹

狐肉羹：《饮膳正要》卷二

组　成	狐肉不以多少及五脏
用　法	上件如常法入五味煮，令烂熟。空心食之。
主　治	①《饮膳正要》：惊风，癫痫，神情恍惚，言语错谬，歌笑无度。 ②《万方类纂》：五脏积冷，蛊毒，寒热诸病。
备　考	《万方类纂》本方用法：入豉汁煮熟，入五味作羹，或作粥食；羊骨汁、鲫鱼代豉汁亦妙。
方　源	《饮膳正要》卷二