跳至內容

羊肝餅

勤求古訓,博采眾方

羊肝餅:《醫便》卷五

組 成羯羊肝一具,去筋膜,切成方寸塊,中間割開相連白朮一兩,小米泔浸一宿,切成咀,陳壁土炒黃色,為細末一兩,左顧大、牡蠣一個,重一斤者,炭火煅通紅,候冷,為細末一兩,真黃蠟一兩,溶化開,入前藥二味攪勻,乘熱成餅,照肝塊數目如肝塊大,其餅重二錢,小者重一錢五分
用 法上將蠟餅夾於肝內,用竹葉包裹,以線縛之,入新砂鍋中,以水淹一寸,入粟米五六合煮,以米熟為度,候冷,去竹葉。任小兒食之,一次二三塊。夏月將餅繫於井中,勿令色變味臭,小兒不肯食也。重者不過一肝二肝,輕者數塊則熱止,七日後則積消腹軟矣。
主 治小兒驚積,左脅下有塊;女人血瘕,發熱瘦弱。
宜 忌若積塊在右,為食積,不宜吃此餅。
方 源醫便》卷五