八儿不汤

八儿不汤：《饮膳正要》卷一

组　成	羊肉、一脚子卸成事件、草果五个，回回豆子半升，捣碎，去皮，萝卜二个
用　法	一同熬成汤，滤净，汤内下羊肉（切如色数大），熟萝卜（切如色数大），咱夫兰一钱，姜黄二钱，胡椒二钱，哈肯泥半钱，芜荽叶（盐妙）少许，调和匀，对香粳米干饭食之，入醋少许。
功　用	补中下气，宽胸膈。
备　考	原书注：八儿不汤系西天（天竺）茶饭名；色数大，即骰子般大小。
方　源	《饮膳正要》卷一