大蒜

dà suàn 大蒜 ALLII SATIVI BULBUS
基本信息
来源	本品为百合科植物大蒜Allium sativum L.的鳞茎。夏季叶枯时采挖，除去须根和泥沙，通风晾晒至外皮干燥。
药性
性	温
味	辛
归经	脾、胃、肺
临床应用
功能主治	解毒消肿，杀虫，止痢。用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾。
用法用量	9～15g。

来　源	本品为百合科植物大蒜Allium sativum L.的鳞茎。夏季叶枯时采挖，除去须根和泥沙，通风晾晒至外皮干燥。
药　性	辛，温。归脾、胃、肺经。
功能主治	解毒消肿，杀虫，止痢。用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾。
用法用量	9～15g。
贮　藏	置阴凉干燥处。
药材鉴别	取本品6g，捣碎，35℃保温1小时，加无水乙醇20ml，加热回流1小时，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取大蒜素对照品，加无水乙醇制成每1ml含0.4mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷为展开剂，展开，取出，晾干，以碘蒸气熏至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检　查	总灰分　不得过2.0%（通则2302）。
含量测定	照高效液相色谱法（通则0512）测定。
摘　录	《中国药典》（2025年版）