乳粥

乳粥：《臞仙活人方》卷上

組　成	黃牛乳
用　法	煮粥半熟，去米湯，下牛乳代米湯煮之，候熟挹置碗中。每碗下真酥半兩，置粥上溶如油，遍覆粥上，食時旋攪。
功　用	補虛贏，止煩渴，除風熱，潤皮膚，養心肺，解諸熱風毒，大助元氣。
宜　忌	水牛乳不用。
方　源	《臞仙活人方》卷上

組　成	牛羊乳_五合，白晚米_{五合，洗淨，控極干}
用　法	以乳煎令沸，再加煎薑湯一合，依煮粥法入米煮熟，傾起瓷碗中。每碗入真酥油半兩，令其自溶如油，遍覆粥上，旋攪食之。
功　用	補脾滋肺，益元氣。
方　源	《醫統》卷八十七

組　成	肥人乳
用　法	煮粥半熟，去湯，下人乳汁代湯，煮熟，置碗中，加酥油一二錢（無酥亦可），旋攪食之。
功　用	大補元氣。
方　源	《遵生八箋》卷十一