仙人粥:《摄生众妙方》卷二

异 名首乌粥(《大众医学》)、何首乌粥(《长寿药粥谱》)。
组 成何首乌一二斤
用 法以竹刀刮去皮,不可用铁器,切成细细如基子面大,每日五钱,用砂锅以白水滚烂,放白米三合,洗净,入内煮粥。每日空心服。
功 用长寿药粥谱》:益肾抗老,养肝补血。
主 治气血两虚,身体赢瘦,面色黄肿,手足疼痛,头昏耳鸣,头发早白,大便干燥
。①《摄生众妙方》:气血不足,面色黄肿,手足疼痛软弱,行履不便,身体羸瘦。
②《大众医学》:老年性高血脂,血管硬化,大便干燥。
③《长寿药粥谱》:老年人肝肾不足,阴血亏损,头昏耳鸣,头发早白,贫血,神经衰弱。
备 考长寿药粥谱》:何首乌粥:先用何首乌30\sim60克,入砂锅煎取浓汁,去滓,与粳米100克,大枣二三枚,冰糖适量,同煮为粥。
方 源摄生众妙方》卷二