撒速汤:《饮膳正要》卷一

组 成羊肉、二脚子羊头蹄一付、草果四个官桂三两生姜半斤哈昔泥回回豆子两个大
用 法上以水一铁络,熬成汤,于石头锅内盛顿,下石榴子一斤,胡椒二两,盐少许,炮石榴子用小油一勺,哈昔泥豌豆大者一块(炒鹅黄色微黑),汤沫子油去净,澄清,用甲香甘松哈昔泥酥油烧烟熏瓶封贮。任意。
主 治元脏虚冷,腹内冷痛,腰脊酸疼。
方 源饮膳正要》卷一