瓮頭春酒

瓮頭春酒：《奇方類編》卷下

組　成	頭紅花一斤，羊藿一斤，去毛邊，白芍二兩，酒炒，羚羊油一斤，炒羊藿極黑，杜仲一兩，童便浸一宿，炒，蒼朮炒，四兩，天冬一兩，肉蓯蓉一兩，去鱗甲，牛膝四兩，五加皮四兩，白茯苓四兩，砂仁五錢，炒，故紙一兩，炒，人參一兩，大附子五錢，制，白蔻仁炒，五錢，歸身二兩，五錢，川椒五錢，焙去汗，去目，丁香五錢，木香五錢，沉香五錢，枸杞三兩，白朮炒，四兩，甘草五錢，地骨皮一兩，蜜水炒，熟地三兩，干菊一兩，生地二兩
用　法	上為末，好糯米四斗，淘淨，再浸一日夜，去漿澄清，如蒸酒法，糯米為糜，取出候冷，用原淘米漿二十斤，入鍋溫之，加蔥白一斤，滾數沸，去蔥白候冷，和入糜內，然後拌上細曲末四斤，粗曲末二斤。又將前藥和入糜內拌勻，又將羊藿、紅花二味各入絹袋，先置瓮底，方將此糜入瓮，按置實，落上面，用火酒十斤蓋了。春、秋三日，夏一日，冬五日。後又加火酒八十斤，仍將瓮口封固，至二七日開缸，木扒打過三四百下，再加圓眼肉二斤，紅棗五升，又煮糯米飯三升，候冷，投入瓮內，又從瓮底打起二百下，再過二七日，榨出清酒，入壇封口，煮三炷香，埋三日。秋冬不必煮。第二次又用糯米二斗煮飯，拌曲末二斤，火酒五十斤，人在槽內封固。過五日打扒，又封。過五日打扒，再過五日上榨。人年四十以後用之。
功　用	壯陽種子，填精補髓。
主　治	女子宮冷、白帶。
方　源	《奇方類編》卷下