莼菜羹

莼菜羹：《圣济总录》卷一八九

组　成	莼菜、鲫鱼纸裹，炮令熟，研，各四两
用　法	加橘皮、生姜、葱白煮羹。空腹食之。
主　治	脾胃气弱，不下饮食，四肢无力，日渐赢瘦。
备　考	本方方名，《普济方》引作“鲫鱼羹”。
方　源	《圣济总录》卷一八九