驢頭羹:《飲膳正要》卷二

組 成烏驢頭一隻,焗洗淨胡椒二錢草果二錢
用 法上件煮令爛熟,入豆豉汁中,五味調和,空腹食之。
主 治中風頭眩,手足無力,筋骨煩痛,言語謇澀。
方 源飲膳正要》卷二