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黄汤
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黄汤:《饮膳正要》卷一
组 成
羊肉
、一脚子
卸成四件
、
草果
五个
,
回回豆子
半升,捣碎去皮
用 法
上药同熬成汤,滤净,下熟
回回豆子
二合,香
粳米
一升,胡
萝卜
五个(切),用羊后脚肉丸肉弹儿,肋枝一个(切),寸金
姜黄
三钱,姜末五钱,咱夫兰一钱,芜荽叶同醋调和。
功 用
补中益气。
方 源
《
饮膳正要
》卷一