术膏酒

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术膏酒:《千金》卷七

组 成生白术净洗一石五斗,捣取汁三斗,煎取半,湿荆二十五束束别三尺,围各长二尺五寸,径头二寸,烧取沥三斗,煎取半,青竹三十束束别三尺,围各长二尺五寸,径一寸,烧取沥三斗,煎取半生地黄、根五大斗粗大者,捣取汁三斗,煎取半,生五加根三十六斤,洗净讫,锉;于大釜内以水四石煎之,去滓澄清,取汁七斗,以铜器中盛,大釜内水上煎之,取汁三斗五升
用 法以上白术等五种药,总计得汁九斗五升,好糯米一石五斗,上小麦曲八斤,晒干为末,以药汁六斗,浸曲五日,待曲起,第一投净淘米七斗,令得三十遍,下米置净席上,以生布拭之,勿令不净,然后炊之,下馋,以余药汁浸馋,调强弱更蒸之,待馋上痂生,然后下于席上,调强弱冷热如常酿酒法,酝之瓮中,密盖头。三日后第二投,更淘米四斗,一如前法投之,三日后即加下药:桂心甘草白芷细辛防风当归麻黄芎䓖各六两,附子五两,牛膝九两,干姜五加皮各一斤。上药㕮咀讫。第三投以米四斗,净淘如前法,还以余汁浇馋重蒸,待上痂生,下置席上,调冷热如常酿法,和上件药投之,三日外,然后尝甘苦得中讫,密封头二七日,乃压取清酒。一服四合,一日二次,细细加,以知为度,温酒不得过热。
主 治脚弱风虚,五劳七伤。
宜 忌慎生冷、酢滑、猪、鲤鱼、蒜、牛肉等。
方论选录千金方衍义》:脚气之病多缘肾虚痹湿所致。以脾湿故用白术、肾虚故用五加,血燥故用地黄,风湿故用湿荆,筋急故用竹沥,用以酿酒,次第更加后药,较之浸酒,工力虽繁,而功用洵不寻常。
备 考本方方名,《外台》引作“白术膏酒”。
方 源千金》卷七