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皂羹面
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鹿野耕云
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2026年7月22日 (三) 21:47的修訂
（批量导入方剂数据）
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皂羹面：《飲膳正要》卷一
組 成
白面
六斤，切細麵
，羊
腦子
兩個
退洗淨，煮熟，切如色數塊
用 法
紅曲
三錢，淹拌，熬令軟，同入清汁內，下
胡椒
一兩，鹽、醋調和。
功 用
補中益氣。
方 源
《
飲膳正要
》卷一