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虎肉炙方
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鹿野耕云
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2026年7月22日 (三) 23:14的修訂
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虎肉炙方:《養老奉親》
組 成
虎肉
半斤,切作窩
,
蔥白
半握,細切
用 法
上以椒醬五味調炙之。空心冷食。
主 治
老人脾胃虛弱,噁心不欲飲食,常嘔吐者。
宜 忌
不可熱食,否則損齒。
方 源
《
養老奉親
》