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狐肉湯
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鹿野耕云
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2026年7月22日 (三) 23:54的修訂
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狐肉湯:《飲膳正要》卷二
組 成
狐肉
五斤,湯洗淨
,
草果
五個
,
縮砂
二錢
,蔥
一握
,
陳皮
一錢,去白
,
良姜
二錢
,
哈昔泥
一錢,即
阿魏
用 法
上件水一斗煮熟,去
草果
等,次下
胡椒
二錢,
薑黃
一錢,醋、五味調和勻。空心食之。
主 治
虛弱,五臟邪氣。
方 源
《
飲膳正要
》卷二