蓴羹

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蓴羹:《聖濟總錄》卷一八九

組 成蓴菜鯽魚紙裹燒熟,去鱗,切,各四兩陳橘皮湯浸,去白、切生薑切,各一兩蔥白十四莖,擘破羊骨一斤,熬汁去骨
用 法將前五味就羊骨汁中作羹。空腹食。
主 治脾胃氣弱,不下食,四肢無力,漸贏瘦。
方 源聖濟總錄》卷一八九