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乞馬粥
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鹿野耕云
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2026年7月22日 (三) 17:32的修訂
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乞馬粥:《飲膳正要》卷一
組 成
羊肉
、一腳子
卸成事件,熬成湯,濾淨
、
梁米
二升,淘洗淨
用 法
用精肉切碎乞馬。先將米下湯內,次下乞馬、米、蔥、鹽,熬成粥。或下圓米、或折米、或渴米皆可。
功 用
補脾胃,益氣力。
方 源
《
飲膳正要
》卷一