烏麻地黃酒

烏麻地黃酒：《外台》卷三十一引《崔氏方》

組　成	六月六日曲四升，淨，王斯油麻六斗，五升，出虢州，赤色者是。如無，別用巨勝替之，以脫去皮，曬乾。脫烏麻法：以冷水浸經一宿出之，置筲箕中漉水令盡，春之即皮自脫去，生地黃四斗，冷熟湯洗，待水氣盡便切之，更取生地黃一石，以水一石和煮，粗布絞去滓，即取汁六斗，又以蠟及麻子塗瓮內，蒸之令干，前三味總納瓮中浸之，丹參、生石斛、牛膝、杜仲萆薢生薑各二斤，人參八兩
用　法	上切，以生絹袋盛，同納前件熟地黃汁瓮中浸，封閉七日外，更取烏豆四大斗，摩使光淨，分作四度，微熬令香，取無灰重醣酒二斗八升，三度淋豆，豆一熬三淋，淋訖並去豆，總計十二度淋豆，取淋酒別器中盛，然後更瀉曲汁等物及諸藥，並出在大瓮中，以物閉頭，及更將此酒先重蒸瓮看冷暖，還納曲汁及藥等安在瓮中，其日即用八斗精糯米，炊作飯，如常釀酒法，酸酒，即以淋豆酒投在瓮中，封閉經一兩宿，看米消盡，又炊四斗糯米飯酌之。此後更封閉經七日，其酒即熟。任性飲，多少量之，不拘時候。常微微覺身潤，夜中稍加少許，或汗出佳。
功　用	補不足，除百病。
主　治	風虛。
宜　忌	忌房室，避風，特禁毛桃、芥、生菜、熱面並酢、蒜、牛肉、冷物。
方　源	《外台》卷三十一引《崔氏方》