烏雌雞切面羹

烏雌雞切面羹：《聖惠》卷九十六

組　成	烏雌雞半隻，治如食法，白面四兩，桑根白皮三分，銼，赤茯苓三分，末，桂心末一分
用　法	上二味末，入面中，先以水煮桑根白皮湯溲麵，切。入豉汁和煮熟，與雞肉調和，一如常法食之。
主　治	五噎，飲食不下，胸中結塞，瘦弱無力。
方　源	《聖惠》卷九十六