參苓粥

參苓粥：《聖濟總錄》卷一八八

組　成	人參剉，一兩，白茯苓去黑皮、剉，半兩，粳米淨洗，二合，生薑切，二錢
用　法	上四味，先將人參、茯苓、生薑，用水三升，煎至一升，去滓，下米煮作粥。臨熟時下雞子白一枚及鹽少許，攪令勻，空心食之。
功　用	《藥粥療法》：益氣補虛，健脾養胃。
主　治	①《聖濟總錄》：傷寒胃氣不和，全不思食，日漸虛贏。 ②《藥粥療法》：氣虛體弱，脾胃不足，倦怠無力，面色胱白，飲食減少，食欲不振，反胃嘔吐，大便稀薄。
宜　忌	《藥粥療法》：濕熱忌用。
方　源	《聖濟總錄》卷一八八