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地黃葉豬腎羹
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地黃葉豬腎羹:《聖惠》卷九十七
組 成
生地黃
葉
四兩,切
,
豬腎
二兩,去脂膜,切
,
豆豉
一合
,
生薑
一分,切
,
蔥白
三莖,去須,切
用 法
先以水二大盞煮豉等,取汁一盞五分,去滓,加
地黃
葉等於汁中煮,更加鹽、醬、醋、米,作羹食之。
主 治
骨蒸勞,乍寒乍熱,背膊煩痛,瘦弱無力。
方 源
《
聖惠
》卷九十七