地黃葉豬腎羹:《聖惠》卷九十七

組 成生地黃四兩,切豬腎二兩,去脂膜,切豆豉一合生薑一分,切蔥白三莖,去須,切
用 法先以水二大盞煮豉等,取汁一盞五分,去滓,加地黃葉等於汁中煮,更加鹽、醬、醋、米,作羹食之。
主 治骨蒸勞,乍寒乍熱,背膊煩痛,瘦弱無力。
方 源聖惠》卷九十七