地黃酒酥

地黃酒酥：《千金翼》卷十二

組　成	粗肥地黃十石切，搗取汁三石麻子一石搗作末，以地黃汁研取汁二石七斗，杏仁一石去皮尖雙仁，搗作末，以麻子汁研取汁二石五斗，曲末三斗
用　法	上以地黃等汁浸曲七日，候沸，以米三石，分作三份投下，饋一度，以藥汁五斗，和饋釀酒，如家釀酒法，三日一投，九日三投。熟訖，密封三七日，酥在酒上，其酥色如金，以物接取，可得大升九升酥。然後下翦取酒封之。其糟令服藥人食之，食糟盡，乃服藥酒及酥。每服酒一升，一匙酥，溫酒和服之。其地黃滓曬乾，更以酒三升和地黃滓搗之，曬乾，作餅服之。
功　用	令人肥悅，百病除愈，發白更黑，齒落更生，髓腦滿實，還年卻老，走及奔馬，久服有子。
宜　忌	宜吃白飯、蕪荑。忌生冷，酢滑、豬、雞、魚、蒜。
方　源	《千金翼》卷十二