大麥湯

大麥湯：《飲膳正要》卷一

組　成	羊肉、一腳子卸成事件、草果五個，大麥仁二升，滾水淘洗淨，微煮熟
用　法	上件草果熬成湯，濾淨；下大麥仁熬熟，加鹽少許，調和令勻，下事件肉。
功　用	溫中下氣，壯脾胃，止煩渴，破冷氣，去腹脹。
方　源	《飲膳正要》卷一

大麥湯：《醫方類聚》卷一二六引《居家必用事類全集》

組　成	寒食殘、大麥二升，赤餳二合
用　法	以水七升，煎取五升，去滓，下餳調之。渴即服。
主　治	老人煩渴不止，飲水不定，轉渴，舌卷干焦。
方　源	《醫方類聚》卷一二六引《居家必用事類全集》