術酒

術酒：《聖惠》卷九十五

組　成	術_{五斗，水淘，刷去黑皮，曬乾粗搗}，。
用　法	以水一石，煮令極軟，稍稍益水，少取汁看候黃色，乃壓漉取汁，可及七斗，糯米一石，炊熟，細曲十斤搗碎，以術汁都拌和入瓮，密封，三七日開。日飲三杯。
功　用	久服延年不老。
宜　忌	忌桃、李、雀肉。
方　源	《聖惠》卷九十五

組　成	術。
用　法	煎一斗，好酒三斗相和，入瓷瓮中盛，泥封頭，三七日開。初服一盞，後即任意。勿至醉為妙。
功　用	服十五日諸病皆愈，氣力十倍，行及奔馬。
宜　忌	忌桃、李、雀肉。
方　源	《聖惠》卷九十五

附　注	為《千金翼》卷十三「白朮酒」之異名。見該條。
方　源	《聖惠》卷九十五