杏酪粥:《聖惠》卷九十六

組 成煎成濃杏酪一升黃牛乳一升大麥仁三合,折令細滑
用 法上藥依常法煮粥食之。人白楊砂糖和之,更大美。
主 治①《聖惠》:三消,心熱氣逆,不下食。
②《聖濟總錄》:發背,心肺積風熱。
備 考聖濟總錄》本方用法:先用水煮麥仁並杏酪,候熟即下牛乳攪令勻,空心食之,每日一次。
方 源聖惠》卷九十六