杞实粥

杞实粥：《眼科秘诀》卷二

组　成	芡实七钱，选净硬皮，滚水淘泡四五次，又极滚水泡透听用，枸杞子三钱，选肥大赤色者，只用水淘一次，滚水泡透听用，粳米晚熟者、大半茶钟滚水淘洗四五次听用
用　法	上三味，今日如法制完，明日五更用砂锅一口，先将水烧滚，下芡实煮四五沸；次下枸杞子煮三四沸；又下大米，共煮至浓烂香甜。煮粥的水多加，勿添冷水。空腹食之，以养胃气。四十日皮肤润泽，一百日步履壮健，一年筋骨牢固。或为细末，滚水服亦可。
功　用	聪耳明目，延年益寿。
方　源	《眼科秘诀》卷二