橘皮粥

橘皮粥：《聖惠》卷九十七

組　成	陳橘皮一兩，湯浸，去白瓢，焙，紫蘇莖葉一兩，大腹子三枚，桑根白皮一兩半，生薑三分，切，粳米二合
用　法	上剉細。以水三大盞，煮取一盞半，去滓，下米煮粥。空心食之。
主　治	腳氣。心胸壅悶，氣促不食。
方　源	《聖惠》卷九十七

橘皮粥：《藥粥療法》引《飲食辨錄》

組　成	橘皮、10\sim20克，鮮者30克，梗米、1\~2兩
用　法	先把橘皮煎取藥汁，去滓，然後加入粳米煮粥。或將橘皮曬乾，研為細末，每次用3~5克，調入已煮沸的稀粥中，再同煮為粥。一般2~3天為一療程。
功　用	順氣，健胃，化痰，止咳。
主　治	脾胃氣滯，脘腹脹滿，消化不良，食欲不振，噁心嘔吐，咳嗽多痰，胸膈滿悶。
宜　忌	本方適用於痰多咳嗽，對陰虛燥咳，或乾咳無痰的病人不宜選用，吐血患者忌服。
方　源	《藥粥療法》引《飲食辨錄》