水龍棋子:《飲膳正要》卷一

組 成羊肉、二腳子熟,切作乞馬白面六斤,切作錢眼棋子雞子十個山藥一斤糟姜四兩,胡蘿蔔五個,瓜二兩,各切細,三色彈兒內一色肉彈兒,外二色粉,雞子彈兒
用 法上藥用清汁,下胡椒二兩,鹽、醋調服。
功 用補中益氣。
方 源飲膳正要》卷一