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沙乞某兒湯
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沙乞某兒湯:《飲膳正要》卷一
組 成
羊肉
、一腳子
卸成事件
、
草果
五個
,
回回豆子
半升,搗碎,去皮
,沙乞某兒
五個,系
蔓菁根
用 法
上藥同熬成湯,濾淨,下熟
回回豆子
二合,香
粳米
一升,熟沙乞某兒切如色數大,下事件肉,鹽少許,調和令勻。
功 用
補中下氣,和脾胃。
方 源
《
飲膳正要
》卷一