法制青皮:《串雅外編》卷三

組 成青橘皮一斤,浸去苦味,瓢,揀淨白鹽花五兩炙甘草六兩茴香四兩
用 法以甜水一斗煮之,不住攪,勿令着底,候水盡,慢火焙乾,勿令焦,去甘、茴,只取青皮密收用。
功 用醒酒,益胃,消食。
方 源串雅外編》卷三