炒米麵:《仙拈集》卷一

組 成陳臘炒米
用 法下鍋炒脆,研篩細末。黑糖調吃,候飢時熱吃。不可稀,亦不可飲湯水,茶亦不可吃太飽,本日即愈。
主 治脾瀉,水瀉。
方 源仙拈集》卷一