豬腎粥

豬腎粥：《聖惠》卷九十七

組　成	豬腎一具，去脂膜，切，粟米三合
用　法	上以豉汁五味，入米作粥。空心食之。
主　治	婦女蘿勞，乍寒乍熱。
方　源	《聖惠》卷九十七

豬腎粥：《聖惠》卷九十七

異　名	豬腰子粥（《醫便》）。
組　成	豬腎一對，去脂膜，細切，蔥白二莖，去須，切，人參一分，去蘆頭，末，防風一分，去蘆頭，末，粳米二合，薏白七莖，去須，切
用　法	上先將藥末並米、蔥、薤白着水下鍋中煮，候粥臨熟，撥開中心，下腎，莫攪動，慢火更煮良久，入五味。空腹食之。
主　治	腎臟氣急，耳聾。
方　源	《聖惠》卷九十七

豬腎粥：《聖濟總錄》卷一八八

組　成	豬腎兩具治研如法粟米一合，研如法，蔥白切、生薑切、各少許
用　法	上於豉汁中煮作粥。空腹食之。
主　治	腎虛腳弱。
方　源	《聖濟總錄》卷一八八

豬腎粥：《聖濟總錄》卷一八九

組　成	豬腎去脂膜，切，一對，米三合
用　法	上以豉汁一升半煮粥，入五味並酒調和如常法。空腹食之。
主　治	腎虛勞損，腰膝疼，行動無力。
方　源	《聖濟總錄》卷一八九

豬腎粥：《聖濟總錄》卷一九

附　注	為《千金》卷三「豬腎湯」之異名。見該條。
方　源	《聖濟總錄》卷一九

豬腎粥：《飲膳正要》卷二

組　成	豬腎一對，去脂膜，切，粳米三合，草果二錢，陳皮一錢，去白，縮砂二錢
用　法	先將豬腎、陳皮等煮成汁，濾去滓，入酒少許，次下米煮成粥。空心食之。
主　治	腎虛勞損，腰膝無力疼痛
方　源	《飲膳正要》卷二

豬腎粥：《養老奉親》

異　名	豬腰粥（《醫學入門》卷三）。
組　成	豬腎兩隻去膜，切細粳米四合，淘，蔥白半握
用　法	煮作粥，下五味、椒、姜，空心食之。一日一次
主　治	老人腳氣頑痹，緩弱不隨，行履不能。
方　源	《養老奉親》