神仙鸭

神仙鸭：《验方新编》卷十一

组　成	乌嘴白鸭一只，去净毛，破开，去肠杂，不可用水，白枣四十九枚，即南枣，去核，白果四十九个，去壳，建莲四十九粒，去心，人参一钱，陈甜酒、三大酒杯好酱油二酒杯
用　法	上各放鸭肚内，装入瓦钵（不用放水），封紧蒸烂。陈酒送服。
功　用	健脾益精。
主　治	劳伤虚弱。无病者亦可食之。
加　减	如无鸟嘴白鸭，可以白毛老鸭代之；无人参，可用玉竹四钱九分；加姜汁少许亦可。
方　源	《验方新编》卷十一