羊髒蘊:《飲膳正要》卷二

組 成羊肝羊肚羊腎羊心羊肺各一具,湯洗淨牛酥一兩胡椒一兩蓽茇一兩一合陳皮二錢,去白良姜二錢草果一兩,個蔥五莖
用 法先將羊肝等慢火煮令熟,將汁濾淨,和羊肝等並藥一同入羊肚內縫合,令絹袋盛之,再煮熟,入五味,旋旋任意食之。
主 治腎虛勞損,骨髓傷敗。
方 源飲膳正要》卷二