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蓴菜羹
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蓴菜羹:《聖濟總錄》卷一八九
組 成
蓴菜
、
鯽魚
紙裹,炮令熟,研,各四兩
用 法
加
橘皮
、
生薑
、
蔥白
煮羹。空腹食之。
主 治
脾胃氣弱,不下飲食,四肢無力,日漸贏瘦。
備 考
本方方名,《
普濟方
》引作「鯽魚羹」。
方 源
《
聖濟總錄
》卷一八九