阿萊湯

阿萊湯：《飲膳正要》卷一

組　成	羊肉、一腳子卸成事件、草果五個，良姜二錢
用　法	上藥同熬成湯，濾淨，下羊肝醬同取清汁，入胡椒五錢。另羊肉切片，羊尾子一個，羊舌一個，羊腰子一付，各切甲葉，蘑菇二兩，白菜一同下清汁，鹽、醋調和。
功　用	補中益氣。
方　源	《飲膳正要》卷一