鹿腎粥

鹿腎粥：《聖惠》卷九十七

異　名	鹿腎羹（《飲膳正要》卷二）、鹿腎糜（《醫統》卷六十二）。
組　成	鹿腎一對，去脂膜，切，粳米二合
用　法	上於豉汁中相合，煮作粥，入五味如法調和，空腹食之；作羹及入酒，並得食之。
主　治	腎氣損虛，耳聾。
方　源	《聖惠》卷九十七

鹿腎粥：《聖惠》卷九十七

組　成	鹿腎一對，去脂膜，細切，肉蓯蓉二兩，酒浸一宿，刮去皺皮，切，粳米二合
用　法	上先以水二大盞，煮米作粥，欲熟，下鹿腎、蓯蓉、蔥白、鹽、椒食之。
功　用	益氣力。
主　治	五勞七傷，陽氣衰弱。
方　源	《聖惠》卷九十七