黃湯

黃湯：《飲膳正要》卷一

組　成	羊肉、一腳子卸成四件、草果五個，回回豆子半升，搗碎去皮
用　法	上藥同熬成湯，濾淨，下熟回回豆子二合，香粳米一升，胡蘿蔔五個（切），用羊後腳肉丸肉彈兒，肋枝一個（切），寸金薑黃三錢，薑末五錢，咱夫蘭一錢，蕪荽葉同醋調和。
功　用	補中益氣。
方　源	《飲膳正要》卷一