大麦片粉

大麦片粉：《饮膳正要》卷一

组　成	羊肉、一脚子卸成事件、草果五个，良姜二钱
用　法	上药同熬成汤，滤净，下羊肝酱，取清汁，胡椒五钱，熟羊肉切作甲叶，糟姜二两，瓜雀一两，切如甲叶，盐、醋调和，或浑汁亦可。
功　用	补中益气，健脾胃。
备　考	本方名大麦片粉，但组成中无大麦片粉，疑脱。
方　源	《饮膳正要》卷一