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猪肚羹
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猪肚羹:《圣济总录》卷一八九
组 成
猪肚
净洗,去脂膜,一枚
,
人参
一两
,
陈橘皮
去白,细切,三分
,
生姜
去皮,细切,一两
,
芦根
细切,半两
用 法
上先以水一斗煮
芦根
至七升,去滓;次用
人参
等三味贮在
猪肚
中,以线缝合,再用
芦根
汁煮令烂熟,去滓;将
猪肚
细切,作羹。任意食之,余汁作三五次饮尽。
主 治
呕吐。
方 源
《
圣济总录
》卷一八九
猪肚羹:《圣济总录》卷一九〇
组 成
猪肚
一枚,净洗,先以
小麦
煮令半熟,取出肚细切,令安一处
,
黄耆
锉碎,半两
,
人参
三分
,
粳米
三合
,
莲实
锉碎,一两
用 法
上以水五升煮
猪肚
,入
人参
、
黄耆
、
莲实
,候烂,滤去药并肚;澄其汁令清,方入米煮;将熟,入
葱白
五味调和作粥。任意食之。
主 治
产后积热劳极,四肢干瘦,食饮不生肌肉。
方 源
《
圣济总录
》卷一九〇